Souhaitez-vous agencer ou équiper votre boulangerie ? Pousstronic met à votre disposition sa longue expérience et vous propose une gamme de matériel a la hauteur de vos attentes.
Un service à la carte tout au long de la mise en œuvre de votre projet
Le pain et la pâtisserie font partie intégrante de la culture française. Vous avez certainement pris en compte cette dimension en ouvrant votre boulangerie, et vous avez eu raison d’investir dans ce secteur. La réussite de votre projet repose sur un savoir-faire qu’il convient de maîtriser, mais le matériel est également une composante très importante. Votre professionnel en fourniture de matériel de boulangerie, qui compte plus de 250 réalisations à son actif, vous délivre un service personnalisé et vous assiste dans toutes les étapes de votre projet, qu’il s’agisse de votre première boulangerie ou d’une extension ou d’une modernisation de votre enseigne. Il étudie toutes les possibilités offertes par vos locaux en tenant compte de vos goûts et besoins en matériel, et se charge de concevoir, d’organiser de fabriquer et d’installer vos équipements.
Les produits et services fournis par Pousstronic sont destinés à l’ensemble des métiers de la bouche. Votre professionnel, qui se présente en tant que fournisseur et conseiller, dispose d’un catalogue très fourni de matériel de boulangerie, pâtisserie, service traiteur, restaurant, chocolaterie. L’équipement de fournil figure en bonne place parmi notre gamme, à vous de choisir celui qui vous convient, avec pour chaque produit les conseils avisés sur les spécificités techniques. Notez qu’un service après-vente vous est accessible en permanence.
Des matériels de boulangerie haut de gamme pour la grande satisfaction de vos clients !
Fabriqué en acier inoxydable, le four à pain Eurolabl proposé par Pousstronic dispose d’une capacité de 120 baguettes inferieures à 60 cm. Il s’agit d’un matériel de boulangerie basique et robuste comportant des chambres indépendantes équipées en résistances électriques blindées. Les Kw se règlent par une platine digitale, et il est possible de programmer le démarrage automatique. Pour une cuisson uniforme, un enfournement facile et une consommation d’énergie optimale, votre professionnel en matériel de boulangerie vous recommande le four Polin.
Parmi la gamme de matériel de boulangerie proposée par Pousstronic figure également le four ventilé Unox qui permet une cuisson à convection ou mixte. Il permet de mettre en route 256 programmes de cuisson entre 30° C à 260° C, avec vitesse de ventilation programmable et extraction d’humidité dans la chambre de cuisson. Toujours dans la gamme Unox, votre expert vous conseille le modèle XB 895 qui comprend 99 programmes de cuissons automatiques, à convection ou mixte permettant des cuissons entre 30 et 260 °. La machine est équipée de 10 plateaux de 40×60 cm particulièrement faciles à nettoyer.
D’autres matériels de boulangerie comme des diviseuses hydrauliques et formeuses, des pétrins à spirale, moule polycarbonate des repose-pâtons, des batteurs-mélangeurs, des laminoirs,des armoires à fermentation ou encore des accessoires d’échelle à bacs sont aussi présents dans le catalogue de votre fournisseur. N’hésitez surtout pas à le contacter pour toute information supplémentaire !
