Huit avantages de la restauration de votre événement d’entreprise

0
1469

Les événements d’entreprise, qu’il s’agisse de fêtes de départ à la retraite ou de présentations annuelles, offrent une occasion de créer des réseaux, de se former et de collaborer. Pour que votre événement soit à la hauteur de son potentiel, vous devez prévoir de répondre efficacement aux besoins de vos invités. Dans la plupart des cas, cette adaptation comprend une forme de nourriture.

1. Accommodations pour les restrictions alimentaires

Votre partenaire commercial fait peut-être un excellent gâteau au crabe, mais qu’en est-il de vos employés souffrant d’allergies aux crustacés ? Lorsque vous passez par une entreprise de restauration, vous pouvez préciser quelles restrictions alimentaires, le cas échéant, il y a dans la foule. Un expert en restauration peut prendre en compte les allergies et intolérances alimentaires, sans rendre le processus de planification plus stressant ou nettement plus coûteux.

2. Options alimentaires classiques

Certains aliments sont tout simplement essayés avec la plupart des groupes. La plupart des entreprises de restauration construisent leurs menus autour de leurs plats favoris classiques. Cette étape garantit que tous vos participants trouveront quelque chose à manger qu’ils aimeront.

3. Planification de repas rentables

Si vous n’avez pas d’expérience en matière de planification d’événements et de repas, vous n’avez probablement pas les connaissances nécessaires pour organiser efficacement un repas à grande échelle. Votre traiteur sait exactement quelle quantité de nourriture apporter pour chaque invité estimé afin de s’assurer que chaque personne reparte satisfaite.

 Certains professionnels de la restauration peuvent même vous aider à déterminer le nombre estimé d’invités.

4. Aide d’experts en matière de permis et de manutention

La manipulation des denrées alimentaires requiert des connaissances spécifiques qui peuvent être négligées lorsqu’elles ne sont pas manipulées par des professionnels. Lorsque vous travaillez avec un traiteur, vous savez que vous avez engagé un professionnel qui vous aide à réduire le risque d’aliments insuffisamment cuits, de contamination croisée et d’autres problèmes alimentaires. De plus, si vous prévoyez de servir de l’alcool lors de votre événement, votre traiteur peut vous aider à déterminer si vous avez besoin de permis, de licences ou d’espace dans un lieu particulier.

5. Impression positive de votre entreprise

Lorsque vous vous habillez pour la journée et que vous rencontrez des clients, votre apparence et votre comportement créent une image de votre entreprise qui peut faire ou défaire n’importe quel marché. La même théorie s’applique à la nourriture servie lors des événements de l’entreprise. Des plats préparés, servis et présentés de manière professionnelle donnent aux clients et aux employés l’impression que votre entreprise est à la fois confiante et compétente.

6. Réduction du stress et de la responsabilité

Si vous avez déjà organisé un événement d’entreprise, vous savez à quel point le processus peut être mouvementé du début à la fin du nettoyage. Déléguer la responsabilité de la nourriture à une entreprise de restauration vous permet de marquer une tâche sur votre liste. Les entreprises de restauration fournissent même du personnel de service et des serveurs afin que vous n’ayez pas à vous soucier des dégâts ou même des portions disproportionnées.

7. Définir le ton et l’atmosphère de l’événement

Les produits alimentaires et le style que vous choisissez peuvent donner le ton à l’ensemble de votre événement. Par exemple, les hors-d’œuvre circulant sur des plateaux donnent un air de sophistication et favorisent le mélange, la conversation amicale et l’esprit d’amusement. D’autre part, un dîner officiel assis donne de la gravité à votre événement et encourage les conversations importantes pendant le repas. La plupart des entreprises de restauration proposent de nombreux styles différents afin que vous puissiez créer l’atmosphère parfaite pour votre événement.

8. Différentes options de menu

Lorsque vous manipulez des aliments par vous-même, vous êtes limité à ce que vous pouvez préparer et acheter. Après deux ou trois événements, il y a de fortes chances que vos employés aiment un petit quelque chose de nouveau. Profitez de ces avantages lorsque votre prochain événement d’entreprise sera organisé par une entreprise réputée.

Vous avez besoin d’un traiteur pour un congrès, une réunion ou une activité de rapprochement d’entreprises à venir ? Discutez de vos besoins avec l’équipe de Maison Boudet. Nous proposons une grande variété de menus, parfaits pour les événements de toutes tailles et de toutes natures.

PARTAGER
Avatar
Entrepreneur Web - Je veille sur l'actualité des Startups et du monde numérique !

Laisser une réaction